קייטרינג בשרי
קייטרינג בשרי לאירועים קטנים
רבות עולה השאלה מה עדיף, קייטרינג בשרי לאירועים קטנים או שמא חלבי? כמובן שלכל אחד יתרונותיו וחסרונותיו. אם פעם היה קונצנזוס על בחירה בין קייטרינג בשרי לחלבי בהתאם לאופי האירוע, הרי שכיום עם ההתפתחות הקולינרית ההולכת ומשתנה מיום ליום וטרנדים חדשים באים והולכים הרי שחפיסת הקלפים נטרפת בכל תקופה מחדש והיום הכל טעים והרשות נתונה. השף הוותיק איתן קיזלר ממסעדת ‘אצל קיזלר’ אשר נותנת גם היא שירותי קייטרינג רוצה לדבר הפעם על יתרונות הקייטרינג הבשרי.
היתרונות של קייטרינג בשרי לאירועים קטנים על פני החלבי
אם כן, כמובן שישנם משתנים רבים שאותם אפשר לקחת בחשבון כגון סוג האירוע, שעת האירוע והרכב האורחים על מנת לקבל החלטות מושכלות. אך לפניכם כמה מהיתרונות של קייטרינג בשרי לאירועים קטנים:
- תפריטים של קייטרינג חלבי מציעים מנות עתירות גבינות, בצקים ופחמימות אשר יגרמו לתחושת כובד ועייפות בקרב האורחים. לעומת זאת, בתפריט הבשרי ישנן מגוון רחב יותר של מנות לבחירה וניתן יהיה לבחור מנות קלות יותר או פחות לטעמם של הלקוחות.
- מאז מעולם ועד ימינו אנו הקייטרינג הבשרי נתפס כיוקרתי יותר. יחד עם זאת, הוא לא פחות יקר ובמקרים רבים גם זול יותר מאחיו החלבי. לכן יש לשים דגש על המילה יוקרתי אל מול המילה יקר.
- התפריט הבשרי מכיל יותר אפשרויות בחירה. בעוד שהתפריט החלבי יציע דברי מאפה ופסטות בלבד, התפריט הבשרי יכול להכיל פסטות על בסיס שמן זית או רוטב עגבניות, קישים ופשטידות אשר אינם מכילים מוצרי חלב ובכך האורחים יהנו מעולם קולינרי רחב יותר.
- את תכנון התפריט הבשרי אל מול הקהל העתיד להשתתף באירוע ניתן לתכנן ולהגיע לרמות ספציפיות יותר שיקלעו לטעם כל האורחים. קל יותר יהיה לקלוע לטעם המוזמנים כשמדובר בעוף, דגים או בקר מאשר בקיש בצל או פשטידת פטריות.
לסיכום, הדבר היחיד אשר אנו יכולים לחשוב עליו הוא הקינוח החלבי לעומת הפרווה. אך גם זה אינו שיקול כשמדובר בשף שיודע איך בלי שוקולד לגרום לכם להתמוגג ולחייך את אותו החיוך עם העיניים המזוגגות.
קייטרינג בשרי לאירועים קטנים להצלחת האירוע הבא שלכם
לשף איתן קיזלר, הבעלים והמייסד של מסעדת ‘אצל קיזלר’ ניסיון של למעלה מ – 30 שנות ניסיון בשירותי קייטרינג בשרי לאירועים קטנים יוקרתיים ואינטימיים. במסעדה הממוקמת בבית אבן ערבי עתיק אשר שופץ בסמוך לשוק תלפיות הלוהט בחיפה. התפריט מציע מגוון עשיר ורחב של מנות של המטבח הישראלי החדש פרי מוחו של השף המדופלם. פנו אלינו ונעזור לכם לתכנן אירוע שיהיה בעשירייה הפותחת של הסיפורים שעוד תספרו לנכדים שלכם.
אל תתפלאו אם תשמעו שיש קייטרינג בשרי בצפון שאינו נופל באיכותו ובטעמים הנפלאים שלו מכל קייטרינג אחר בארץ. רבים נוטים לחשוב שכל מה שטוב, טרנדי ואיכותי הוא מנת חלקם של תושבי “מדינת תל אביב” ושכנותיה, אך נהפוך הוא הדבר, דווקא מהצפון באה הבשורה. אם נתמקד בחיפה, בירת הצפון, נוכל לראות שמבחינת עולם המסעדנות העיר פורחת ונמצאת בתנופה אדירה בתחום הקולינרי. עם שיקום ושיפוץ פניניי החן של העיר כמו שוק תלפיות, העיר התחתית ואזורים נוספים החוזרים לחיים נפתחים עוד מקומות המציעים אוכל אותנטי לצד מטבחים עכשוויים ומעודכנים בטרנדים החמים ביותר השולטים בעולם המזון כיום. כאמור, רבים ממקומות אלו גם מציעים שירותי הסעדה לאלו שאינם יכולים להגיע אל המסעדה עצמה. התוצאה? אירועים בלתי נשכחים בזכות אוכל בלתי נשכח.
תכנון של אירוע עם קייטרינג בשרי בצפון
אם כך, כאמור הבשורה של קייטרינג בשרי בצפון כבר כאן, אך יהיה האוכל טוב ככל שיהיה, ישנם כמה דברים שנצטרך להביא בחשבון על מנת שהאירוע יהיה מוצלח גם בהיבטיו האחרים. השף שלנו איתן קיזלר המייסד והמנצח הקולינרי של מסעדת ‘אצל קיזלר’ עם שתי עצות זהב שכדאי שתאמצו בתכנון האירוע הבא שלכם:
- אין חכם כבעל ניסיון: בין אם זה, אולם, צלם, תקליטן או קייטרינג, חשוב שתוודאו שאותו נותן שירות הוא בעל וותק, מוניטין וגב כלכלי איתן מאחוריו. לא פעם ולא פעמיים שמענו על עוגמת נפש של אנשים שדאגו לסגור עם כל נותני השירות את כל הפינות ובסמוך ליום האירוע ולעתים אף ביום האירוע עצמו הם קיבלו הודעה שהחברה החלה בתהליך פשיטת רגל ואף גרוע מכך, חברות שנעלמו ואין למי לפנות.
- Google it: כל המידע שבעולם בלחיצת כפתור, זה מה שמציעה לנו הקדמה בימינו. המלצתנו היא שלא תיקחו סיכון ותקנו חתול בשק. עשו עבודת מחקר קטנה, קראו המלצות או לחילופין ביקורות ברשתות החברתיות, בעולמנו הקטן בטוח תגיעו לאנשים שכבר נהנו מהשירותים של אלו אשר אותם שכרו לאירוע. השוו מחירים בהתאם לתקציב העומד לרשותכם וראו באתרי האינטרנט את התפריט המוצע ואף תמונות של צורת ההגשה של המנות.
קייטרינג בשרי בצפון – אמון, אמינות ואומנות
השף איתן קיזלר החל את דרכו בנסיכות ליכטנשטיין הקסומה במסעדה בעלת שלושה כוכבי משלן. מאז, לפני למעלה משלושים שנים הוא לא מפסיק לחדש, להתחדש ולהפתיע ומפתיע עם מנות מדהימות בכל פעם מחדש. אלפי, אם לא עשרות אלפי סועדים עם בטן מדושנת באמתחתו והוא ממשיך בכל הכוח ורק מגביר את הקצב בהקפדה על כך שכול אירוע לא יהיה דומה למשנהו וכל אחד יקבל את היחס האישי המגיע לו. פנו אלינו לקבלת עוד מידע על קייטרינג בצפון אשר נמצא ברמתן של מסעדות המשלן הטובות בעולם.
קייטרינג בשרי בצפון הארץ
קייטרינג בשרי בצפון הוא זה שיסגור לכם את הטיול המושלם לצד הנוף המרהיב. אין ספק כי יש הרבה דרכים לספק אירוח מושלם וליהנות מאירועים מושקעים בטוב טעם. אירועים עם אוכל טוב והכנה מושלמת, במיוחד עם בשר טעים ואיכותי, מאפשרים לקיים אירוח מושלם. כיום, בזכות העובדה שניתן להזמין משף איתן קיזלר קייטרינג בשרי איכותי לאירועים, ניתן לחגוג כהלכה בכל מקום כל אירוע.
קייטרינג בשרי בצפון – קייטרינג המתאים לכל אחד
מקצועיות של קייטרינג בשרי תתבסס על אהבה אמתית לבשר. חברה שמספקת את הפתרונות הנכונים לכל אירוע ואירוע נשענת בין היתר על עובדים מיומנים, שיודעים לטפל ולהכין בשר על הצד הטוב ביותר. בצליה, על הגריל, עם תבלינים משובחים והכנה מושלמת, אף אחד לא יכול להישאר אדיש לטעם המשובח ולאווירה הנהדרת לכל אירוע. כפי שציינו ארוחה בשרית, היא ארוחה מלאה, טעימה ומשביעה.
באמצעות קייטרינג בשרי תוכלו להציע לאורחים שלכם שפע של סוגי בשר שונים: סטייקים, שיפודים ועוד מגוון רחב של מאכלי בשר, כך שכל אורח בהתאם לטעמו האישי יוכל למצוא את המנות אליהן הוא מתחבר בצורה הטובה ביותר וליהנות מארוחה משביעה וטעימה.
רוב החברות המציעות קייטרינג בשרי, מעסיקות גרילמנים מקצועיים. עובדים אלו יודעים כיצד לצלות את הבשר ויודעים להשתמש אפילו במד חום לבשר כדאי להכין את המנה המושלמת.
לצד תפריט בשרים עשיר, קייטרינג בשרי יציע בדרך כלל גם מגוון מאכלים נוספים כמו סלטים, תוספות ועוד מגוון מנות שיכולות להעשיר את הארוחה שלכם עם טעם וצבע עשיר בכל מנה. כמובן, שבסיום הארוחה האורחים יוכלו ליהנות ממגוון קינוחים מתוקים, אשר יהוו סיום נפלא לאירוע שלכם.
‘אצל קיזלר’ – מומחים לקייטרינג בשרי
כאשר מחליטים על עריכת אירוע אישי, משפחתי או עסקי חשוב לבחור את הספק הנכון לצורך כך. חברה שיכולה להקים ולנהל קייטרינג לאירועים היא כזו ששומרת על סטנדרטים גבוהים בשירות אמין. חברה כזו היא חברה מקצועית שגם תספק לאורחים שלכם חוויה בלתי נשכחת. כך שבמידה ואתם מארגנים אירוע עם מנות בשריות, מומלץ שתיצרו קשר עם שף איתן קיזלר – מומחה ביצירה של בשר משובח יחד אשר מלווה עם צוות מקצועי ואדיב.
